你知道,秋季吃柚子对身体的好处吗?

2017-08-12 12:28:33

来源: 环球网

责任编辑:高原

你知道,秋季吃柚子对身体的好处吗?

  第一,柚子营养价值高。柚子含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素。每100克柚子含有0.7克蛋白质、0.6克脂肪、57kcarl热量。

  第二,柚子有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效。中医认为,柚子味甘酸、性寒,具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效,能治食少、口淡、消化不良,帮助消化、除痰止渴、理气散结。

  第三,柚子可促进伤口愈合,对败血病等有良好的辅助疗效。

  第四,可预防脑血栓、中风等脑血管疾病。柚子含有生理活性物质皮甙,可降低血液黏滞度,减少血栓形成,因而对脑血栓、中风等脑血管疾病也有较好的预防作用。

  第五,鲜柚肉含有类似胰岛素的成分,是糖尿病患者的理想食品。

  推荐了以下几个用柚子做食材的食方:

  1、红烧柚皮

  材料:处理好的柚皮250克,油、蒜片(或青蒜)精盐、鸡精、酱油各适量。

  做法:1)将柚皮水挤干,切成黄瓜条状备用。2)起油锅,用油比平时炒青菜稍多一点。3)用大火先将蒜片或青蒜煸香,然后放入柚皮条翻炒一会,加入配 好的调味汁(精盐、鸡精、酱油)、清水(水至能使柚皮条全部吸饱水分还略有盈余),盖上锅盖,用中火煮5分钟以入味。4)揭开锅盖收汁,最后浇上少许熟油 起锅装盘。

  特点:清香开胃,风味独特。

  小贴士:1)若喜欢吃辣的,可以放少许贵州“老干妈”豆豉辣酱,味更鲜美。2)常吃柚皮还可降气止咳,清火通便,降脂降糖,特别适合于中老年人或糖尿病患者。

  2、冬蜜炖柚子肉

  做法:1)用小刀划开柚子的表皮,将表皮剥去,取出柚子瓣,再将柚子瓣的白色薄衣剥掉,小心去掉所有白色的老筋,取柚子肉备用。老姜切片备用。2)将 柚子肉分装入炖盅内,分别注入3/4盅开水,加入一片老姜,盖好炖盅的盖子放入蒸锅中,隔水炖45 分钟,吃前调入冬蜜即可。

  3、柚子肉炖瘦肉

  材料:柚子肉半个、猪瘦肉400克、蜜枣4个、陈皮1/3个、生姜3片、冰糖1大块。

  烹制:柚子肉去衣、去核;猪瘦肉洗净,切大块;蜜枣去核;陈皮浸软。除冰糖外一起下瓦煲,加入清水2000毫升(约8碗量),武火滚沸后改文火煲约1个半小时,下冰糖稍滚片刻,下盐便可。可为3~4人用。

值班主任:曹乐平

    88必发娱乐官网精选

齐鲁工业大学、省科学院正式合并 王英龙任党委书记、陈嘉川任校长

舜网-88必发官网时报

2017-08-12

刚铺的地板一周就“鼓包” 海诺地板:便宜本就没好货

舜网-88必发官网日报

2017-08-11

88必发老虎机客户端淄博:市民爱心接力救助白血病男孩

舜网

2017-08-12

烟台16岁女孩失联遇害案2人被批捕 1人被开枪制服

法制网

2017-08-12

京津冀新动能加快成长 88必发娱乐五大城市群影响力突显

88必发娱乐88必发娱乐官网网

2017-08-11

被打翻“颜料盒”的九寨沟 专家:恢复至少需半年

新京报

2017-08-11

史上最悲催天桥拆除 水泥墩设在机动车道上被撞6次

央广网

2017-08-08

女子电梯当跑步机手被卷进扶梯 原地踩踏打滑摔倒简直作死

杭州网

2017-08-08

舒淇晒照为冯德伦庆生亲密咬耳朵 甜蜜嘟嘴依偎打破婚变传闻

腾讯娱乐

2017-08-10

陈伟霆扑倒刘诗诗狂吻30秒 从嘴唇亲到耳边猛烈强吻太激情

腾讯娱乐

2017-08-10

20岁姑娘提早抹起“妈妈霜” 这样用护肤品烧钱又毁肤

搜狐

2017-08-11

别让凉席成为细菌之“家” 病菌直接侵入人体毛囊组织

88必发娱乐妇女报

2017-08-11

88必发官网手机版一树林被曝有野人出没 警方:勿射杀藏在猩猩套装里的人

88必发娱乐青年网

2017-08-11

酒馆拿香蕉当工资 日本雇用特殊服务员连给小费都特殊

网易

2017-08-11

下一篇

超范围使用食品添加剂 珠海粤淇食品有限公司被行政处罚

8月9日,珠海市食品药品监督管理局官网发布《2017年第十三批行政处罚信息公开表》,珠海粤淇食品有限公司因超范围使用食品添加剂被行政处罚。

返回舜网首页 返回88必发娱乐官网中心